当店のこだわり
”イチ”から皮を”伸ばして”アンを”包む”
東京都内・ミシュランガイド2019掲載店舗の系列店が『京都』に初進出。
こだわりの詰まった小籠包を是非ご堪能ください。
Concept.1
一番美味しい状態でご堪能いただけます
当店ではオーダーが通ってからイチから作ります。
できたての美味しさを味わっていただきたい為、テイクアウトは対応しておりません。
《お客様のテーブルで小籠包を蒸します》
各席にIHコンロがありお客様の目の前で蒸して、作りたてをいただけます。
《小籠包の種類はプレーン・蟹味噌・ホタテ・トリュフがございます》
当店人気のプレーンは7時間じっくり煮込んだスープをたっぷり含んだ優しい味わいとなっております。
Concept.2
異国情緒溢れる店構え
まるで台湾に来た気分が味わえます。
インテリアも台湾から直接輸入しておりこだわりのある空間となっております。
《広々とした店内》
4名掛けのテーブルや2名掛けのテーブルをご用意しております。ゆったりとお過ごしくださいませ。
《京都駅徒歩5分の駅近》
京都駅からも歩いてすぐにございます。異国情緒溢れる店構えが目印です。
Concept.3
本場の味を再現したサイドメニューが豊富
当店では小籠包以外にも絶品料理をご用意しております。
サイドメニューも是非ご堪能ください。
《おすすめ逸品料理を是非》
当店おすすめ『ヨダレ鶏』と『蒸し鶏』はご来店いただいた際に是非ご堪能ください。肉を低温調理しておりとても柔らかく仕上げております。
《中国のお酒を飲んでみませんか？》
『台湾ビール』や『青島ビール』など当店ならではのお酒をご用意しております。
